domingo, 29 de dezembro de 2019

Doces Finos Decorados com Tema Unicórnio - Doces Personalizados Unicórnio


Quer  doces encantadores  na mesa  da sua  festa? Aqui  tornamos  seu  sonho realidade:  doces  finos,  saborosos e decorados com o  tema da sua  festa. Encante seus  convidados com  beleza e sabor.
















quarta-feira, 11 de dezembro de 2019

Concurso Caravana da Confeitaria Indaiatuba - Categoria Bolo Pasta Americana





Neste  domingo  08/12 tive  a honra  de  participar  da  Caravana da Confeitaria  de Indaiatuba,  um  projeto  fantástico  de evento  itinerante do  ramo  de  confeitaria, idealizado  pela  competentíssima Confeiteira Nena Quintas, proprietária e  professora  do Centro Culinário  em  Taboão da Serra/SP. 

O  evento  além  de  ter  diversas  opções  de  produtos como (  cortadores,  moldes  de silicone, formas,  toppers,  dólmãs, entre outros)  contou  com um  maravilhoso  concurso  de bolos  divididos  em  duas  categorias: chantilly  e pasta  americana.
Com jurados  de peso  como  ,  participantes  da  atual  edição  do  Backe Off  Brasil: Mão  na  Massa  2019 ,  Francisco,  Dezza,  Cláudio  e Bela,  abrilhantaram  o  evento  e avaliaram  os  bolos  dos  candidatos (inclusive  o  meu).  Foi  uma  grande honra participar  desse  saboroso  evento. 

A  escolha  do  tema  era livre,  portanto  escolhi o  tema  Natal. Tema, que amo desde criança: a alegria, os personagens, as formas e as cores do Natal sob  a  percepção  da  infância. O  lúdico  ,  o  encantamento do papai  Noel  e  seu  universo.

Desde de pequena sempre gostei de fazer arte, de um jeito informal, do meu jeito, estava sempre ali desenhando, pintando , contava sempre com o apoio da minha mãe, dizendo: Está lindo! Eu estava sempre tentando criar e recriar , tentando fazer algo nunca feito antes Explorando o mundo das cores, dos sonhos e das formas, da criatividade. Não poderia imaginar que isso seria realmente um dom  e que  essa  arte  se transformaria  em  arte  em  bolos, dom o  qual eu só viria a descobrir depois de adulta, anos após ter feito uma faculdade a qual julgava ser o meu único  dom: jornalismo. Mas a vida me surpreendeu e as habilidades vieram a tona de forma inesperada. E graças a este dom hoje realizo pequenas obras de arte, que realizo doces sonhos. 
Que Deus me permita sempre , ir em frente, seguir adiante, alimentando esse dom que me foi dado inato , que já veio comigo sem que eu precisasse fazer qualquer esforço. Que Deus me permita expandir mais e mais minha capacidade, com muito estudo e dedicação.






O queridinho Bolo com tema

Bolo Unicórnio em Chantilly Retangular

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